１、食材：鹵肉、洋蔥、辣椒、蠔油、淀粉水、油 。
２、鹵肉切片，洋蔥剝掉老皮切片，辣椒切絲，鍋燒七成熱，放油 。
３、放洋蔥炒二分鐘盛出，熱鍋中放鹵肉，炒出香味 。
４、放炒好的洋蔥、鹽、蠔油、淀粉水炒均勻即可 。
【鹵肉怎么做好吃】鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴 。主要以香辛料和肉為主要原料加工而成 。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主 。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效 。鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成 。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效 。中國以潮汕地區(qū)的鹵味最為出名，所謂的臺(tái)灣鹵肉即由潮州人傳播到臺(tái) 。
推薦閱讀
- 新鮮玉米粒怎么做餅
- 米色褲子變白怎么恢復(fù)
- 白涼粉怎么做比較Q
- 5樓水壓小怎么解決
- 逢低做多是什么意思
- 鹽蛋怎么放置不會(huì)壞
- 嫂的爸媽怎么稱呼
- 火漆信封怎么打開
- ems國際快遞怎么寄
- 鮮汁肉包怎么出油湯