用料：玉米小半根、熟米飯一小碗、西葫蘆一小段、平菇一個(gè)、雞蛋1個(gè)、面粉適量 。
【新鮮玉米粒怎么做餅】1、切下玉米粒 ， 焯熟備用 。
2、平菇、西葫蘆切碎備用 ， 取適量面粉、雞蛋磕入碗里混合攪拌均勻 。
3、七孔鍋刷油、放入剛剛攪拌好的食材 。
4、待底部定型后慢慢翻面 。
5、煎至兩面焦黃發(fā)硬即可 。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家 。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比 ， 玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 是優(yōu)良的糧食作物 。作為中國(guó)的高產(chǎn)糧食作物 ， 玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源 ， 也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。由于玉米資源極為豐富、廉價(jià)且易于獲得 。
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