【凱特芒怎么催熟?】

1、自然成熟法:在市場(chǎng)買回的芒果,是可以放在常溫環(huán)境下自然成熟的,但有兩個(gè)條件需要滿足,第一是買的芒果足夠“老”(8成熟以上),第二是室內(nèi)溫度不要太低,第三是空氣濕度不要太大,室溫在25度以上放置3-7天即可 。
2、水果催熟法:將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋里,然后放入已熟的水果,扎緊紙袋口,過2天左右芒果就會(huì)慢慢軟化 。已經(jīng)成熟的水果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用 。
3、大米催熟法:普通大米也含有微量的乙烯成分,所以可以把芒果放在米缸里,蓋上米缸,一般4-5天左右芒果就會(huì)熟透 。采用這個(gè)方法一定要使大米完全蓋過芒果,不能讓芒果暴露在空氣中,否則催熟效果會(huì)大打折扣 。
4、植物催熟法:可以使用萌發(fā)的種子或凋謝的花朵等植物產(chǎn)生的乙烯化學(xué)物質(zhì)來催熟芒果,海南某些地區(qū)有用苦楝樹的葉子或果實(shí)來催熟芒果或芭蕉,因?yàn)槟承┲参锏娜~子和果實(shí)含有乙烯等成分,所以這個(gè)方法也是可行的 。
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