沙果屬薔薇科，仁果亞科，蘋果屬，別名林檎、花紅果、萘子 。布于西北、華北、東北以及長(zhǎng)江以南各省 。沙果性平，味甘酸 。沙果既可鮮食，又可加工 。沙果香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛，為當(dāng)下的暢銷果品 。
【沙果是什么水果】沙果，正名花紅，文林郎果（本草綱目）、林檎（河北習(xí)見樹木圖說），是薔薇科、蘋果屬的落葉小喬木 。葉卵形或橢圓形，頂端驟尖，邊緣有極細(xì)鋸齒 。春夏之交開花，在枝頂傘形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾時(shí)紅色，開后色褪而帶紅暈 。果實(shí)秋成熟，扁圓形，直徑4－5厘米，黃或紅色 。普遍分布于中國大陸的黃河、長(zhǎng)江流域和遼寧一帶，生長(zhǎng)于海拔50米至1300米的地區(qū)，常生長(zhǎng)在生山坡、平地和山谷梯田邊，生食味似蘋果，變種頗多，可用嫁接、播種、分株等法繁殖，是中國的特有植物 。酸甜可口 。
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