１、用刀子在青核桃上面劃出一個(gè)十字形 。
２、再使用刀子橇開(kāi) 。
３、從撬開(kāi)的中心繼續(xù)往邊緣撬，即可剝掉青皮 。
【核桃去綠皮方法最快的辦法是什么】核桃，又稱(chēng)胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的四大干果 。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15-20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對(duì)人體有益 。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一 。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開(kāi)食用 。中國(guó)是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產(chǎn)第一大國(guó)，擁有最大的種植面積和產(chǎn)量，出口量也僅次于美國(guó)，居世界第二 。
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