【絞肉機(jī)可以磨粉嗎】
看情況 。單純是絞肉機(jī)是不可以的，但是如果設(shè)備屬于多功能的，就能磨粉 。絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求 。
絞肉機(jī)使用注意事項(xiàng)：1、沖洗：每次使用絞肉機(jī)前，得簡(jiǎn)單沖洗一下 。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過(guò)，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等 。
2、使用前沖洗的好處：使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事 。有助于延長(zhǎng)絞肉機(jī)的使用壽命 。
3、固定件的選擇：選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲 。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時(shí)最好最好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng) 。
4、操作竅門(mén)：真正的絞肉比較簡(jiǎn)單，因?yàn)楸容^用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合 。如果是絞餃子餡，絞肉前最好先絞一根大蔥，這會(huì)使得絞肉省力不少 。
5、絞肉過(guò)程：將肉洗凈，切成長(zhǎng)條，徐徐送入 。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類(lèi)東西 。說(shuō)透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi) 。
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