1、準(zhǔn)備好所用原料 。
【粉皮怎么做】2、黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成絲，放入碗中 。
3、大蒜去皮，拍成蒜蓉 。
4、取2張干粉皮，放入鍋中，加入水，沒(méi)過(guò)粉皮，煮至4分鐘 。
5、粉皮煮至透明后撈入冷水中沖涼 。
6、瀝干水分后切成條狀 。
7、取一碗，加入花生醬、醋、鹽、香油、紅油、生抽、蒜蓉調(diào)拌均勻成料汁 。
8、將粉皮放入帶有黃瓜、胡蘿卜絲的碗中 。
9、澆上料汁，攪拌均勻即可 。
1、準(zhǔn)備好所用原料 。
【粉皮怎么做】2、黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成絲，放入碗中 。
3、大蒜去皮，拍成蒜蓉 。
4、取2張干粉皮，放入鍋中，加入水，沒(méi)過(guò)粉皮，煮至4分鐘 。
5、粉皮煮至透明后撈入冷水中沖涼 。
6、瀝干水分后切成條狀 。
7、取一碗，加入花生醬、醋、鹽、香油、紅油、生抽、蒜蓉調(diào)拌均勻成料汁 。
8、將粉皮放入帶有黃瓜、胡蘿卜絲的碗中 。
9、澆上料汁，攪拌均勻即可 。
