【速凍餛飩煮多久】
10分鐘左右 。鍋里倒水煮開，放餛飩煮10分鐘左右即可 。餛飩是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯 。餛飩制作各異，鮮香味美，遍布全國各地 。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選 。
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾肉餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅” 。古代中國人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據(jù)中國造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩” 。在這時候，餛飩與水餃并無區(qū)別 。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼 。
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