主料：五花肉400克、青椒3條 。輔料：花生油1茶匙、醬油1勺、鹽1茶匙 。
五花肉煮五分鐘撈出切塊 。
鍋中下油，油熱放入五花肉翻炒 。
五花肉炒出油下鹽 。
盛出煎出的油加入醬油炒上色 。
倒入青椒 。
青椒炒熟即可 。
出鍋裝盤 。
烹飪技巧：
1、青椒去籽不僅減少辣味，還口感好 。
【炒五花肉怎么做好吃】2、煎五花肉的時(shí)候油比較多，炒青椒的時(shí)候不需要加油 。
主料：五花肉400克、青椒3條 。輔料：花生油1茶匙、醬油1勺、鹽1茶匙 。
五花肉煮五分鐘撈出切塊 。
鍋中下油，油熱放入五花肉翻炒 。
五花肉炒出油下鹽 。
盛出煎出的油加入醬油炒上色 。
倒入青椒 。
青椒炒熟即可 。
出鍋裝盤 。
烹飪技巧：
1、青椒去籽不僅減少辣味，還口感好 。
【炒五花肉怎么做好吃】2、煎五花肉的時(shí)候油比較多，炒青椒的時(shí)候不需要加油 。
