尖椒炒雞肚的主料：雞肚350克 ， 胡蘿卜1根 ， 尖椒3個(gè) ， 生抽2勺 ， 精鹽適量 ， 黃酒1勺 ， 白糖1小勺 ， 蔥半棵 ， 姜2片 ， 水淀粉2勺 ， 香油幾滴 。
１、放蔥姜黃酒煮20分鐘 。
２、煮好的雞肚撈出備用 。
３、鍋中放油炒蔥花 ， 炒胡蘿卜片 ， 再放尖椒煸炒 。
４、添一手勺湯 ， 放生抽、精鹽、白糖 。
【雞肚怎么炒好吃】５、倒入雞肚 。
６、翻炒均勻勾芡淋入香油出鍋 。
雞小肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：
１、解決積食：雞肚對(duì)于我們的腸胃是有好處 ， 能夠解決我們腸胃內(nèi)積食的癥狀 ， 對(duì)我們的身體有一定的好處 。
２、治療遺精遺尿：雞肚中含有豐富的營(yíng)養(yǎng) ， 對(duì)于解決一定的遺精遺尿有一定的好處 。
３、消食：雞肚有消食的作用 ， 使我們的腸胃變得更加的通暢 ， 對(duì)身體健康非常好 。
