用料：大頭菜1個(gè)、醬油1小勺、蒜1瓣、干辣椒4個(gè)、花椒15顆 。
1.大頭菜洗干凈切兩半，方便掰小塊 。
2.配料準(zhǔn)備好，放點(diǎn)辣椒、麻椒很下飯 。
3.大頭菜用手掰成小塊，掰比切的入味好吃，掰好后洗干凈 。
4.油熱后放入大蒜、干辣椒、麻椒，煸炒變色，出香味 。
5.放入大頭菜大火爆炒 。
6.放入鹽、醬油、十三香翻炒到圓白菜變軟基本就熟了 。
7.撒一點(diǎn)味精，一點(diǎn)點(diǎn)醋出鍋 。
【大頭菜怎么炒好吃】
用料：大頭菜1個(gè)、醬油1小勺、蒜1瓣、干辣椒4個(gè)、花椒15顆 。
1.大頭菜洗干凈切兩半，方便掰小塊 。
2.配料準(zhǔn)備好，放點(diǎn)辣椒、麻椒很下飯 。
3.大頭菜用手掰成小塊，掰比切的入味好吃，掰好后洗干凈 。
4.油熱后放入大蒜、干辣椒、麻椒，煸炒變色，出香味 。
5.放入大頭菜大火爆炒 。
6.放入鹽、醬油、十三香翻炒到圓白菜變軟基本就熟了 。
7.撒一點(diǎn)味精，一點(diǎn)點(diǎn)醋出鍋 。
【大頭菜怎么炒好吃】
