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為什么破壁機都會糊底( 二 )


為什么破壁機打豆?jié){會糊鍋底?
雖然都有加熱的屬性,但四大加熱功能要對應(yīng)食材,不能混用,比如,做米糊就不能選擇濃湯功能 。分別介紹下特性:豆?jié){和米糊加熱煮熟且打碎的;熬粥加熱煮熟且部分打碎;濃湯功能只加熱煮熟不攪打(唯一一個需要手動攪打)
水量線刻度
熬粥,豆?jié){和迷糊工作時,顯示的時間是食材煮沸后到完成的時間,不是整個功能完成時間 。另外,特別提醒,加熱和不加熱最大水量線是不同的 。
第二,投料蓋是好助手,好好利用
不同的食材,加熱的時間是不同的,尤其是燉湯,這時,就凸顯投料蓋的作用了 。在不同的時候放入不同的食材,味道更佳 。
使用方法是:加熱功能工作時,可打開投料蓋進行操作,此時,機器暫停工作(又是安全保護設(shè)計),3分鐘內(nèi)蓋上蓋子,會繼續(xù)工作 。超過3分鐘,機器會自動由暫停狀態(tài)跳轉(zhuǎn)待機狀態(tài) 。
第三,及時清潔,保持機器的健康衛(wèi)生
每次加熱功能使用后,及時清洗:首先,加清水,使用點動/清洗功能;然后,斷開電源,用濕布擦拭底座,不得用水沖洗,只有玻璃杯可以用清水沖洗;最后,如果有硬塊或者糊底現(xiàn)象(多半原因是操作不當),先用水長時間浸泡,用稍硬的百潔布沾點白醋用力擦拭 。
【為什么破壁機都會糊底】特別提醒:破壁機不能單獨加熱豆?jié){,牛奶,冷米糊等粘稠的食物,易造成糊底等燒焦問題 。

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