用料：胡蘿卜3根、肉150克、大蔥1根、青椒3個(gè)、朝天椒2個(gè)、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、鹽適量 。
1、豬肉切粗絲 。
2、大蔥切片、青椒切絲，可放一個(gè)朝天椒點(diǎn)綴 。
3、青蒜切細(xì)段 。
4、鍋中熱油，倒入肉絲炒至變白，加少許鹽，半勺老抽調(diào)色，盛出 。
5、炒好的肉絲備用 。
6、鍋中再熱油，倒入青椒大蔥炒出香味 。
7、倒入胡蘿卜，沏小半碗水，約150毫升，再放少許鹽 。
8、肉絲蓋在胡蘿卜上，蓋上鍋蓋，中火煮3分鐘 。
9、打開(kāi)鍋蓋，若胡蘿卜已炒軟，就撒入青蒜末，出鍋即可 。
【胡蘿卜炒肉怎么炒好吃】
推薦閱讀
- 薄殼怎么炒好吃
- 鮑魚(yú)怎么炒好吃
- 爆炒肚子怎么炒好吃
- 穿裙子的夏季穿搭 穿裙子的夏季怎么穿搭
- 吃哪些食物導(dǎo)致發(fā)胖 女性發(fā)胖怎么辦
- 二十四節(jié)氣夏至手抄報(bào)內(nèi)容 怎么做夏至手抄報(bào)
- 豬腳燉黃豆湯的做法 豬腳煲黃豆怎么做
- 種草莓怎么做 草莓怎么栽種
- 桂圓紅棗湯的做法 桂圓紅棗湯怎么做
- 青煙裊裊的意思 怎么理解青煙裊裊的意思