1、主料：500g豬蹄、100g干海帶 。
2、配料：適量鹽、適量蔥姜、適量胡椒粉、適量花椒 。
3、海帶提前泡好洗凈；讓打海帶結備用，新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下，洗凈斬塊備用；準備姜片適量；花椒幾粒 。
4、砂鍋放入涼水；把斬塊的豬蹄洗凈放入砂鍋內；加姜片，花椒四五粒；滴上幾滴白醋大火煮開 。
5、用勺子撇去浮沫 。
6、蓋上蓋轉小火燉一小時 。
【海帶豬蹄湯的做法 怎么做海帶豬蹄湯】7、等豬蹄熟爛湯汁奶白就可以放入海帶了 。
8、放入海帶燉20分鐘 。
9、最后加鹽；胡椒粉調味即可 。
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