1、大米湯具有健脾和胃 ， 止瀉痢 ， 補中益氣 ， 除煩渴的功效 。 大米中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 可以使血管保持柔軟 ， 起到降血壓的效果 。
2、大米中富含維生素B1、蛋白質(zhì) ， 維生素E及食物纖維 。 尤其適宜脾胃氣虛 ， 食少納呆 ， 倦怠乏力 ， 心煩口渴等不適的人食用 。
【米湯的功效與作用 米湯有什么作用】3、大米食用方便 ， 可以熬粥 ， 可以做成干飯或蛋炒飯 ， 還可以加工成副食品 ， 如爆米花等 。
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