用料：大餅1張、洋蔥半個(gè)、圓白菜半個(gè)、雞蛋2個(gè)、火腿50克、鹽適量、生抽適量、雞精適量、老抽一丟丟、孜然粉適量、香油適量 。
1、鍋里倒油 ， 油熱后 ， 放入洋蔥絲 ， 炒軟 。
2、加入洋白菜絲 ， 加鹽、雞精、生抽、老抽 ， 翻炒均勻 。
3、加入大餅絲、火腿絲 ， 翻炒均勻 。
4、加入孜然粉 。
5、加入雞蛋 。
6、都炒勻后 ， 加入孜然粉 ， 翻炒一下 ， 出鍋前淋上香油 。
7、出鍋裝盤 。
【大餅怎么炒好吃】
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