用料：西紅柿1個、面粉100克、水適量、玉米、胡蘿卜1小段、青椒1個、油適量、生抽1勺、牛肉醬1勺、鹽適量 。
1、面粉加水和成面團 。
2、燒開水將番茄焯水，去皮切成丁 。
3、燒一鍋開水，放一勺鹽，用廚房剪刀把面團剪成小面疙瘩，煮至面疙瘩浮起，撈出來備用 。
【面疙瘩怎么炒好吃】4、起鍋放油，下切好的番茄丁和玉米，加一勺鹽 。放鹽炒番茄，這樣易出汁和沙 。
5、炒出番茄汁后，加入煮好的面疙瘩 。
6、加入一勺牛肉醬和青椒，生抽，白胡椒粉，一起翻炒即可 。
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