用料：南瓜適量、蝦米適量、姜適量、蔥適量、蒜適量 。
1、南瓜去皮 ， 切厚片 。
2、蝦米洗凈 ， 怕腥可以用料酒浸泡一會(huì)兒 。
3、姜、蔥、蒜切好 。
4、鍋中熱油 ， 倒入姜、蒜和蝦米炒香 。
5、倒入南瓜翻炒 ， 加適量的鹽 ， 再倒入適量的水加蓋燒 。
6、待煮至南瓜熟透 ， 加適量的雞精調(diào)味 ， 撒蔥花即可 。
【南瓜炒蝦米怎么做】
用料：南瓜適量、蝦米適量、姜適量、蔥適量、蒜適量 。
1、南瓜去皮 ， 切厚片 。
2、蝦米洗凈 ， 怕腥可以用料酒浸泡一會(huì)兒 。
3、姜、蔥、蒜切好 。
4、鍋中熱油 ， 倒入姜、蒜和蝦米炒香 。
5、倒入南瓜翻炒 ， 加適量的鹽 ， 再倒入適量的水加蓋燒 。
6、待煮至南瓜熟透 ， 加適量的雞精調(diào)味 ， 撒蔥花即可 。
【南瓜炒蝦米怎么做】
