1、新鮮的蔬菜是可以冷凍的 ， 但不是所有的蔬菜都可以冷凍 。 葉子類的蔬菜冷凍最重要的是要保留水分 ， 避免葉片腐爛 ， 而胡蘿卜、豆角等蔬菜可以直接冷凍 。
【蔬菜放冷凍可以嗎，冷凍蔬菜可以放冷藏嗎】2、要注意一點(diǎn) ， 冷凍后的蔬菜口感肯定不如新鮮蔬菜 。 建議大家適量存一些 ， 沒(méi)有新鮮蔬菜時(shí)可以應(yīng)急 。
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