【如何緩解辣椒辣手的疼痛】
1、立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可緩解，辣椒素易附著在毛孔周圍，而且其本身溶于堿性溶液，因此用肥皂即可解決問題 。
2、用少量食醋洗手 。因食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和 ?；蛴脽崴词?，因?yàn)槔苯穳A會在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖不如酒精和食醋，但效果比冷水要好 。
3、花露水、清涼油蘆薈也能緩解辣手癥狀 。
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