很多人從字面理解，以為”藏紅花“就是產(chǎn)自我國西藏，其實(shí)并不是 。藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地 。最早是經(jīng)印度傳入西藏，再由西藏傳入中國內(nèi)地 。所以，人們習(xí)慣上把由西藏運(yùn)往內(nèi)地的番紅花，稱做“藏紅花” 。
由于名字和外形上類似，很多人將兩者混淆 。雖然”藏紅花“與”紅花“只有一字只差，且都有活血化瘀作用，但兩者有本質(zhì)區(qū)別 。從很多方面來講，都不能用紅花代替藏紅花，特別不能以為加倍劑量的紅花能代替藏紅花 。
產(chǎn)地上 。藏紅花原產(chǎn)于希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，是鳶尾科植物 。而紅花為菊科植物又名草紅花主產(chǎn)地新疆 。
【藏紅花一次泡幾根最好可以每天喝嗎 藏紅花一次泡幾根最好多少毫升水】藏紅花一次泡幾根最好多少毫升水（藏紅花一次泡幾根最好可以每天喝嗎）
價(jià)格上 。頂級藏紅花的價(jià)格要到上萬元每斤，而紅花的價(jià)格則只是數(shù)十元 。因此兩者根本不是一個(gè)檔次上的 。
在此，也提醒下，正因?yàn)閮r(jià)格上天壤之別，很多商家利用消費(fèi)者不懂心理，以紅花冒充藏紅花銷售，謀求暴利，大家購買藏紅花時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌和商家 。
真正的藏紅花，泡出來的水顏色應(yīng)該是淺黃色到金黃色 。如果水的顏色是粉紅到紅色，那證明這是經(jīng)過染色的假藏紅花 。
藏紅花本身紅的顏色，是來源一種被稱為藏紅花素（Crocin）的物質(zhì) 。藏紅花素分子式為C44H64O24，其結(jié)晶為深紅色，而溶于水后，由于濃度從低到高顯示出從淺黃、金黃到橙色的顏色 。而少量藏紅花所能溶出的藏紅花素有限，因此只會成為淺黃或金黃色，而絕非成為粉紅至紅色 。
很多朋友看過《甄嬛傳》，對于其中的一個(gè)片段記憶深刻 。劇中年羹饒的妹妹華妃，她聽到傳聞?wù)f自己流產(chǎn)是端妃陷害，一氣之下強(qiáng)灌了端妃一壺藏紅花 。結(jié)果，端妃因此一輩子無子、身體虛弱 。于是很多人對藏紅花絕育產(chǎn)生了恐懼 。
其實(shí)，在伊朗及意大利等歐洲許多國家，藏紅花是許多人日常食用的食材，如果吃藏紅花就能讓人絕育的話，那么意大利人應(yīng)該要為藏紅花大喊一聲：“皇上，實(shí)在是冤枉啊!” 。
藏紅花有活血的作用，孕婦食用有可能導(dǎo)致流產(chǎn)，但不是絕對，更不可能一喝就會終生絕育 。相反，對于未孕女性，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和月經(jīng)，有很好調(diào)理作用 。
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