【帶殼核桃放冰箱冷藏還是冷凍】若是短期存放則可在保鮮室，如果較長期（一個(gè)月以上）存放則應(yīng)在冷凍室 。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對(duì)人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一 。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開食用 。
