核桃是世界三大干果之一 ， 核桃仁味道鮮美且營養(yǎng)價值非常豐富 。 核桃的吃法很多 ， 可炒食、生食 ， 可做湯、熬粥等等 。 下面小編針對怎么用核桃來熬煮重點介紹一下吧 。
核桃蜂蜜粥
原料：核桃仁和蜂蜜各60克 ， 黑糯米100克 ， 芝麻25克 ， 玫瑰糖10克 。
制法：將黑糯米淘洗干凈后磨成細粉煮粥 ， 待熟時加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁和芝麻即成 。
特點：味甜粘稠 ， 益血補髓 ， 強筋壯骨 ， 健腦長智 ， 增加記憶 。
核桃香粥
原料:黑芝麻80克 ， 核桃仁60克 ， 大米100克 ， 白糖適量 。
制法：將搗碎的核桃仁、炒香的黑芝麻與淘洗干凈的大米同放入鍋中 ， 加入適量的清水煮成粥 ， 撒入白糖調(diào)勻即成 。
特點：營養(yǎng)豐富 ， 滋味鮮美 ， 補腎壯腰 ， 健腦益智 。
補腦核桃粥
原料：核桃仁50克 ， 粳米150克 ， 黑芝麻20克 ， 百合15克 。
制法：鍋置火上 ， 放入清水和淘洗干凈的粳米 ， 燒開后撇去浮沫 ， 將壓碎的核桃仁、洗凈的黑芝麻和泡發(fā)并洗凈的百合同放入鍋內(nèi)熬煮成粥 。 此粥冬天宜稠濃 ， 夏天宜稀薄 。
特點：黑白分明 ， 質(zhì)糯爽口 ， 補虛滋陰 ， 健腦益智 。
【核桃的吃法 核桃熬粥營養(yǎng)效果真的好】
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