1、淡鹽水泡：市場上買回來的藍(lán)莓很可能有農(nóng)藥殘留物，因此最好用淡鹽水浸泡10-15分鐘左右后，再用清水沖洗干凈 。
2、清水洗：需注意不要破壞藍(lán)莓鮮果上面的那一層白霜，只需用清水輕輕的沖洗干凈即可 。
【藍(lán)莓怎樣清洗干凈】藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900~ 2300m的地區(qū) 。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，藍(lán)莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史 。因?yàn)槠渚哂休^高的保健價(jià)值所以風(fēng)靡世界，是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一 。
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