【桃膠能直接吃嗎】
不能 。直接采摘的桃膠可能附著污染物，若處理不當(dāng)食用后反而對身體產(chǎn)生傷害，為了食用安全最好通過正規(guī)渠道購買桃膠 。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點像琥珀 。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個小時后泡發(fā)變軟 。桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì) 。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工后食用 。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象 。
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