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蟶子沒熟能吃嗎


蟶子沒熟能吃嗎



【蟶子沒熟能吃嗎】不能 。蟶子一般喜好生活在潮間帶中、下區(qū)或潮下帶的淺海沙灘或泥沙灘中,本身就攜帶有大量的細(xì)菌、泥沙、寄生蟲甚至重金屬等物質(zhì),如果沒有完全做熟的話,細(xì)菌、寄生蟲就無法完全殺死,人體食用后會危害身體健康,因此沒熟的蟶子不能食用 。蟶子為海產(chǎn)貝類 。軟體動物 。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美 。有縊蟶、竹蟶等種類 。蟶子常見於潮間帶的泥沙中(尤其在溫帶) 。殼窄長,剃刀狀,長可達(dá)20公分(8吋) 。斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動,受驚時很快縮入洞內(nèi) 。以短水管攝食海水中食物顆粒 。有的種可借水管噴水而作短距離游泳 。北美太平洋沿岸的莢蟶,不棲息在固定的洞穴中,而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中 。

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