高 。一般品種的香瓜含糖量在11%左右，而含糖量較高的則可高達(dá)16%以上 。香瓜，又名甜瓜，又名白啄瓜 。它的含糖量挺高的 。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美 。
香瓜怎么儲存：【香瓜糖分高嗎】香瓜保存不當(dāng)很容易發(fā)霉腐爛，所以要將它存放在干燥、避光、低溫的環(huán)境里 。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鮮袋密封好，放在冰箱里冷藏 。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用報紙包好放在室內(nèi)或直接裝進(jìn)紙盒里 。因為香瓜適宜在25攝氏度左右的環(huán)境下保存，過低的溫度容易破壞它的組織結(jié)構(gòu)，影響口味和營養(yǎng) 。放入冰箱的香瓜也要心快吃完，否則極易腐爛 。
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