【七夕節(jié)中國人通常吃巧果嗎】七夕節(jié)中國人一般會(huì)吃巧果 。巧果即七夕果,是七夕的應(yīng)節(jié)食品 。民間常以“七曲八彎”來形容巧果的形狀 。上海郊縣農(nóng)村的新婚婦女在農(nóng)歷七月初七走娘家時(shí)會(huì)帶巧果回來送給丈夫 。巧果也是紹興地區(qū)七夕必備食品,是七夕節(jié)娘家親戚送給外孫輩的一種禮品 。
每年農(nóng)歷七月初七前后是巧果的生產(chǎn)旺季,巧果的制作主料是芝麻 。此外,極具膠東特色的山東巧果,制作時(shí)會(huì)有專門的巧果卡子,即模子,大多用棗木、梨木刻成 。
巧果一般呈棱形小塊,厚薄均勻,表面呈金黃色,油潤,無生粉 。巧果口感松脆,并具有芝麻香味 。
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