
【橘子可以放冰箱嗎】
可以 。橘子可以放進(jìn)冰箱保存 , 但不能直接放進(jìn)冰箱冷凍區(qū) , 以免造成凍傷 。保存橘子時 , 需使用保鮮袋或密封袋子將橘子裝好 , 然后放進(jìn)冰箱的冷藏區(qū) , 并將冷藏區(qū)的溫度調(diào)至4攝氏度左右 , 即可延長橘子的保存時間 。將橘子密封保存是為了避免橘子在保存過程中 , 流失大量水分 , 但還是不能完全抑制橘子中水分的流失 。
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類 , 果實外皮肥厚 , 內(nèi)藏瓤瓣 , 由汁泡和種子構(gòu)成 。李時珍在《本草綱目-果部》中記載:“橘實小 , 其瓣味微醋(即酸) , 其皮薄而紅 , 味辛而苦;柑大于橘 , 其瓣味酢 , 其皮稍厚而黃 , 葉辛而甘 ?!币话阏f來 , 柑的果形正圓 , 黃赤色 , 皮緊紋細(xì)不易剝 , 多汁甘香;橘的果形扁圓 , 紅或黃色 , 皮薄而光滑易剝 , 味微甘酸 。柑和橘雖有區(qū)別 , 但在日常語言中?;煊?nbsp;, 如廣柑也說廣橘 , 蜜橘也說蜜柑 。
