【火龍果怎么挑甜的】1、看顏色：顏色越紅說(shuō)明火龍果成熟的越好 。而上面的綠色部分綠的鮮亮，如果枯黃即可說(shuō)明火龍果不新鮮了 。
2、掂重量：同等大小的火龍果，用手掂一下重量，挑選最沉最重的火龍果，這樣的果子汁多，果肉飽滿，并且味道更好 。
3、看根部：仔細(xì)觀察根部是否有腐爛，新鮮的火龍果根部不應(yīng)該有腐爛 。反之不要購(gòu)買，因里面的果肉可能也已經(jīng)爛了 。
4、看成熟程度：用手按壓火龍果表皮，如果特別硬即還未成熟，特別軟即是熟過(guò)了，味道都不佳 。要挑選軟硬適中的口感更好 。
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