【馬蹄果生吃還是熟吃】都可以 。馬蹄果是新鮮水果，生吃脆嫩多汁，熟吃口感粉糯，在選擇馬蹄果的食用方式時(shí)，要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣決定，馬蹄果營養(yǎng)豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，馬蹄皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時(shí)令之品 。
馬蹄果為橄欖科馬蹄果屬的植物 。分布在緬甸、泰國、越南、老撾、印度、柬埔寨以及中國大陸的云南等地，生長于海拔600米至1000米的地區(qū)，一般生于山坡疏林和密林中，尚未由人工引種栽培 。
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