1、用保鮮膜包裹起來，或者用水焯熟以后放進(jìn)冰箱冷藏 。
2、用水浸泡保存 。但也不要用水泡太長(zhǎng)時(shí)間 。因長(zhǎng)時(shí)間用水浸泡容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失 。
綠豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素 。
【買的綠豆芽怎么存放】綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽 。食用部分主要是下胚軸 。綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會(huì)增加很多，而且部分蛋白質(zhì)也會(huì)分解為各種人所需的氨基酸，可達(dá)到綠豆原含量的七倍 。所以綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比綠豆更大 。
推薦閱讀
- 綠豆湯需要什么材料
- 翡翠綠晴是什么樣子 綠晴底翡翠是什么意思
- 鵝蛋清發(fā)綠還能吃嗎
- 綠豆湯需要提前泡嗎
- 綠豆湯過夜怎么保存
- 綠豆湯加牛奶能喝嗎
- 生姜發(fā)芽變綠怎么辦
- 新買的毛拖鞋要洗嗎 新買的毛拖鞋怎么清洗
- 綠翡翠代表什么，翡翠綠是什么
- 金桔的籽發(fā)綠能吃嗎