【生菜放10天能吃嗎】
未變質(zhì)即可食用 。生菜正常放置，能保存的時間并不長，經(jīng)過10天后一般已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，若經(jīng)過處理后保存，能延長一定保存時間，放10天的生菜，可以查看是否出現(xiàn)變質(zhì)，來決定是否食用 。但生菜屬于一種綠葉蔬菜，應(yīng)該盡早食用，可以避免因存放太久，而影響生菜的營養(yǎng)價值和口感，被細(xì)菌微生物滋生，出現(xiàn)變質(zhì)的情況 。
生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜 。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來 。古希臘人、羅馬人最早食用 。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌 。
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