不能 。因為獼猴桃一旦出現(xiàn)爛掉的情況，就代表著獼猴桃已經(jīng)不新鮮了，其內(nèi)部已經(jīng)有微生物以及微生物的代謝物產(chǎn)生，會有一定的擴散、滲透，使用價值比較低，可能會危害身體健康，造成身體不適 。
獼猴桃怎么辨別好壞：1、看硬度：通常來說比較硬的獼猴桃是比較新鮮的，而隨著獼猴桃整個慢慢變軟，獼猴桃慢慢成熟，這時候是最好吃的 。
2、外表：好的獼猴桃表皮的顏色變綠且完整沒有破損，皮孔加深，果皮上的毛不易脫落 。
【獼猴桃局部爛能吃嗎】3、外觀：好的獼猴桃果型都是比較規(guī)則的，并且呈橢圓形，果皮光澤，但是最好要避免挑選個頭過大和頭部過大的獼猴桃 。
