判斷方法：無(wú)花果干曬干后會(huì)翻褐色，蟲子多半會(huì)是黑色的，還有乳白色的 。另外如果打開無(wú)花果干后見到很多黑色的顆粒狀物體，即是蟲卵，也不建議食用 。
無(wú)花果干糖分很高，一旦生蟲，就會(huì)快速滋生大量的蟲子，蟲子大量食用無(wú)花果干會(huì)出現(xiàn)很多蟲子的代謝物在果干之中，導(dǎo)致無(wú)花果干變質(zhì)，因此不建議食用 。
保存方法：1、挑選質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的無(wú)花果干，確認(rèn)無(wú)花果干外邊沒有蟲子 。
2、在太陽(yáng)下暴曬半天，曬干之后將無(wú)花果干裝入干燥的容器或紙袋中 。
3、密閉之后放在陰涼干燥的地方保存，隔一段時(shí)間打開來(lái)檢查一下是否有蟲子 。
【無(wú)花果干怎樣判斷有蟲】4、也可以將無(wú)花果干放入冰箱保存，放在冷藏室保存，隔一段時(shí)間也要檢查一遍 。5.太陽(yáng)好的時(shí)候可以拿出來(lái)曬一曬，這樣可以保存5個(gè)月之久 。
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