1、鴨腿2只，陳皮5個(gè)，姜片少許，蒜末少許，料酒一鏟，冰糖少許，老抽半鏟 。
2、冷水下鍋焯水，少許油，姜片、蒜末、陳皮，稍微翻炒一下 。
3、焯水后的鴨腿下鍋，煸一會(huì) 。
4、鴨皮有點(diǎn)點(diǎn)焦黃，下料酒 。一般直接倒在鍋鏟上，用量一鏟子 。
5、加冰糖，用量看自己喜好 。加老抽 。
6、加冷水，大火燒開(kāi)后，蓋上鍋蓋，文火燒了45分鐘 。
【陳皮醬鴨腿做法步驟 怎樣做陳皮醬鴨腿】7、鴨腿出鍋，撒上蔥段 。
推薦閱讀
- 火腿炒萵筍如何做 怎么做火腿炒萵筍
- 用醬油腌制雞腿的方法 雞腿好吃的腌制方法
- 火腿炒豆芽如何做 火腿炒豆芽的做法
- 穿越火線路小北最后和誰(shuí)在一起了？路小北的腿會(huì)好嗎？
- 臘雞腿怎么做好吃竅門(mén) 臘雞腿做法詳解
- 血醬鴨的做法步驟 血醬鴨怎么做
- 腿短女生穿衣搭配 腿短女生穿衣搭配有什么
- 火腿腸煎茄子的做法 火腿腸煎茄子的做法及步驟
- 香鹵雞腿做法 鹵雞腿怎么做
- 陳皮桂枝燉鴨子的做法 怎樣做陳皮桂枝燉鴨子