粽子包好不煮可以放進(jìn)冰箱冷藏,由于生粽子含有水分容易滋生大量細(xì)菌不宜冷藏過久,生粽子放進(jìn)冰箱冷藏一般可以保存3-7天左右,建議將粽子包完煮熟后在放進(jìn)冰箱冷藏存儲(chǔ) 。
粽子放進(jìn)冰箱冷藏前可用保鮮袋密封好,避免粽子與其他食物串味,失去粽子原有的味道 。
在冰箱取出冷藏的粽子后,需要先解凍再將粽子充分加熱煮熟后才能食用 。
【粽子包好不煮可以放冰箱冷藏嗎】如果在冰箱內(nèi)取出粽子聞到有異味手感黏滑,則表示粽子已經(jīng)發(fā)餿不能食用 。
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