【板栗需要煮多久】
1、剝殼板栗：20-30分鐘 。剝殼板栗一般是煮熟了直接食用，因此煮剝殼板栗主要是為了讓板栗入味、口感變好，板栗中含有大量的淀粉、膳食纖維等成分，而且一次性會煮很多板栗，因此剝殼板栗一般煮20-30分鐘，若是煲湯食用，時間還會更久一些 。
2、帶殼板栗：15-20分鐘 。帶殼板栗，需要加熱徹底，然后去掉外皮食用，一般情況下，煮15-20分鐘比較恰當(dāng)，另外若煮帶殼板栗是為了去皮，僅需5分鐘即可，煮久了反而不好去皮，半生半熟的狀態(tài)下，外皮可以輕松去掉 。
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