能 。秋葵的籽即秋葵的種子，秋葵籽中也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、鈣以及糖類等，其分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，在秋葵脆嫩的時(shí)候，種子還沒有成熟，質(zhì)地也比較脆嫩，若是秋葵老了，秋葵的種子也會(huì)比較硬，口感也會(huì)變差 。
【秋葵種子能吃嗎】咖啡黃葵亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形，疏生散刺 。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 ?；▎紊谌~腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 ?；ㄆ?-9月 ?？Х赛S葵性喜溫暖，原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣 。
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