【糖尿病人能吃草莓嗎 吃草莓需注意五大事項(xiàng)】糖尿病人都對(duì)甜的食物望而止步，但面對(duì)紅彤彤的草莓，可以放心大膽地享用哦，只要你控制食用量，再多但注意一些事項(xiàng)就行 。 那么糖尿病人能吃草莓嗎，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
糖尿病人能吃草莓嗎
糖尿病人當(dāng)然是能吃草莓的，只要控制食用量就行，對(duì)于糖尿病人來說，每100克草莓中水分含量高達(dá)91.3%，碳水化合物含量為7.1克，約為蘋果含糖（即碳水化合物）量的一半 。 3粒中等大小的草莓約為100克，9-10粒草莓約為1個(gè)食物交換份 。 所以食用一個(gè)交換份量的草莓需減少25克主食的量 。
草莓本身就富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)，尤其含豐富的維生素C，維生素C能夠產(chǎn)生組成皮膚或肌肉組織的骨膠原，幫助鐵質(zhì)的吸收，抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，增加皮膚彈性，具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫力等功效 。 從中醫(yī)角度講，草莓味甘、酸，性涼，具有潤肺生津、健脾、解熱利尿的功效 。 只要糖尿病人控制好食用草莓的量，對(duì)身體有也是有一定的好處的 。
糖尿病人吃草莓的注意事項(xiàng)
1.注意食用方式
盡管草莓可以榨汁或做成果醬食用，但是不推薦糖友用這兩種方式食用草莓 。 水果榨汁后血糖生成指數(shù)相對(duì)升高，消化快、吸收率高，造成用后血糖峰值較高，因此不推薦糖友喝草莓汁 。 同樣，制作果醬通常都加入大量糖（為口感及保存目的），一般制成果醬后含糖量通常在百分之五十以上，因此不適合糖友 。
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