放在密封的塑料袋里，再放置在干燥通風(fēng)的地方即可 。食鹽不能放在金屬容器中，因?yàn)槭雏}的主要成分為氯化鈉，而氯化鈉容易和金屬發(fā)生反應(yīng)，腐蝕金屬容器，也會(huì)降低食鹽的食用價(jià)值，甚至無法食用 。
【食鹽怎么保存】食鹽，又稱餐桌鹽，是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料 。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉在食鹽中含量為99% 。部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率 。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽 。
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