【薄荷葉子黑了還能吃嗎】
不能 。正常情況下 ， 新鮮的薄荷葉是綠色的 ， 并不會出現(xiàn)其他異樣 ， 一旦有發(fā)黑的情況 ， 就說明薄荷葉已經(jīng)不再新鮮了 ， 不僅流失了維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì) ， 且還有可能出現(xiàn)了異味、發(fā)酸等變質(zhì)情況 ， 繼續(xù)食用的話 ， 會對自身健康不利 ， 常伴有腹瀉、腹痛等不適情況 ， 建議選擇碧綠、無破損的薄荷葉 ， 在口感和藥用價值上都是比較上乘的 。
形態(tài)特征：薄荷葉片長圓狀披針形 ， 披針形 ， 橢圓形或卵狀披針形 ， 稀長圓形 ， 長3-5（7）厘米 ， 寬0.8-3厘米 ， 先端銳尖 ， 基部楔形至近圓形 ， 邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒 ， 側(cè)脈約5-6對 ， 與中肋在上面微凹陷下面顯著 ， 上面綠色；沿脈上密生余部疏生微柔毛 ， 或除脈外余部近于無毛 ， 上面淡綠色 ， 通常沿脈上密生微柔毛；葉柄長2-10毫米 ， 腹凹背凸 ， 被微柔毛 。
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