【彌猴桃怎么制酒】
1、獼猴桃用毛刷將表面清理干凈，自然晾干，隨后切小塊 。
2、然后再將獼猴桃放入玻璃罐中 。再加入白酒和冰糖 。
3、待白酒沒過獼猴桃，即可密封好，放在陰涼通風的地方即可 。
獼猴桃酒是果酒之一，其營養(yǎng)成分和功效都遠高于現(xiàn)在的葡萄酒，只是人們接受葡萄酒的歷史更長而已 。獼猴桃酒色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口 。含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用 。
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