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【羅漢果怎么吃羅漢果有3種食用方法】俗話說：“是藥三分毒” 。不過這話并不絕對，羅漢果就是國衛(wèi)生部認定“既是食品又是藥品”的植物，并無其他副作用，那么羅漢果當食品怎么吃，當藥品又能怎么吃呢？
羅漢果的泡茶方法
糖果飲
材料：羅漢果250克，白砂糖適量。做法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。飲法：每次取10克左右以開水沖泡飲之。
紅棗茶
材料：羅漢果2枚、蓮藕1節(jié)、干紅棗7粒、冰糖45克、清水600ml 。做法：蓮藕洗干凈，削去外皮，切成一厘米厚的圓片，干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起，沖洗干凈。將清水和冰糖放入鍋中，大火燒開后放入羅漢果和紅棗，改小火慢慢熬煮約20分鐘。然后將蓮藕片放入，再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
羅漢果泡茶的功效
羅漢果含豐富的維生素C ，性涼而味甘，具有消炎清熱，利咽潤喉的作用。還可降血脂，輔助治療高血脂癥，改善肥胖者的形象。

羅漢果的煲湯方法
烹調(diào)時可將羅漢果拍破，這樣味道會更加濃郁，藥力也會更易滲入湯汁。
豬肺湯
材料：羅漢果1個，豬肺250克。做法：先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調(diào)味服食。功效：本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
魚腥草羅漢果
材料：羅漢果一個，洗凈壓碎，柿餅五錢、魚腥草八錢、百部八錢。做法：羅漢果洗凈壓碎，和上述其他材料煎飲服。功效：治百日咳。
益母草湯
材料：羅漢果一個，洗凈壓碎，益母草五錢煎水服用。做法：羅漢果洗凈壓碎，和益母草煎水服用。功效：本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào) 。
清心潤肺湯
材料：羅漢果1個，紅棗2顆，玉竹20克，蜜棗4顆，百合10克，南杏10克，劍花30克，腔骨300克，豬通脊200克，老姜1塊，清水200ml ，鹽1茶匙（5克）。做法：姜去皮洗凈，將腔骨和豬通脊洗凈，再將豬通脊切成約2厘米的小塊。鍋中倒入水，大火將水煮開后，倒入腔骨和豬通脊焯燙，煮至變色后撈出，用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗凈。將沖凈的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲，一次性加入足量清水（約2000毫升）。水開后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入湯料，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲2個小時后關(guān)火，喝前調(diào)入鹽即可。功效：清熱潤肺。