大火15-20分鐘左右 。高壓鍋燉肥腸 ， 一般先對(duì)腸進(jìn)行淖水再放進(jìn)高壓鍋 ， 大火15-20分鐘左右就可以壓熟了；砂鍋的話(huà)得煨個(gè)2小時(shí)左右 。
拓展資料：高壓鍋又叫壓力鍋 ， 壓力煲 ， 是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象 ， 對(duì)水施加壓力 ， 使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上 ， 在高海拔地區(qū) ， 利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問(wèn)題 。
【肥腸高壓鍋壓多長(zhǎng)時(shí)間】其優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)及節(jié)能 ， 缺點(diǎn)在于不正確操作或有瑕疵時(shí) ， 有可能會(huì)爆炸造成傷害 。
推薦閱讀
- 紅燒肉高壓鍋壓幾分鐘
- 豬蹄高壓鍋壓多長(zhǎng)時(shí)間合適
- 黑米粥用高壓鍋煮多久
- 高壓鍋煮粽子放多少水
- 高壓鍋煮玉米怎么煮
- 高壓鍋煮黑米粥要多久
- 高壓鍋蒸紅薯多長(zhǎng)時(shí)間
- 高壓鍋燉雞湯放多少水
- 高壓鍋燉魚(yú)多久魚(yú)刺就酥了 高壓鍋正宗酥骨魚(yú)做法
- 栗子高壓鍋煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟