蘿卜能順氣 ， 這大伙兒估計(jì)都知道 ， 而人參呢 ， 是補(bǔ)氣的 。通常情況下 ， 人們服用人參 ， 都是為了補(bǔ)氣血 ， 所以啊 ， 很多人都會(huì)覺(jué)得一個(gè)補(bǔ)氣 ， 一個(gè)泄氣 ， 肯定是相克的 。
而且啊 ， 某種情況下 ， 有些人服食人參后 ， 會(huì)有胸腹脹悶不適等癥狀 ， 大多與消化不良有關(guān) 。如果在此時(shí)吃些熟蘿卜 ， 還可以解除或減輕服用人參帶來(lái)的受用不適 。人參和蘿卜是不可以一起吃的 ， 因?yàn)槿藚⒑吞}卜在一起吃時(shí)會(huì)影響人參的療效 ， 人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥 ， 其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 是公認(rèn)的養(yǎng)生保健食品；但是由于人參具有補(bǔ)氣的功效 ， 二蘿卜具有順氣的功效 ， 所以人參和蘿卜同時(shí)吃 ， 蘿卜會(huì)使人參的藥效受到影響 ， 并且還會(huì)使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀 ， 例如腹脹、難消化等 。人參對(duì)于老年人是慎用的 ， 感覺(jué)不太適合用 ， 肺癌晚期 ， 一般身體都相對(duì)虛弱 ， 人參是大補(bǔ)元?dú)獾?nbsp;， 力量很猛 ， 可能出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的現(xiàn)象 ， 不是所有的虛弱就要服用人參 ， 需要辯證才能服用 ， 切不能亂用補(bǔ)藥 ， 有害無(wú)益 ， 切不能 。人參和羅卜是不能同時(shí)服用的 ， 吃人參的時(shí)候最好不用羅卜 ， 會(huì)導(dǎo)致減效 。人參不可以和蘿卜一起吃 ， 是因?yàn)樘}卜有“下氣”和“消滯”的作用 ， 因此與補(bǔ)氣類藥物（如人參、黨參等）同食會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙 。
蘿卜的食用禁忌：
1、胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用
雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處 ， 二者一起食用卻會(huì)讓兩者營(yíng)養(yǎng)降低 。白蘿卜中維生素C的含量很高 ， 而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶 ， 可破壞白蘿卜中的維生素C 。
2、不宜與酸性水果一起食用
如蘋(píng)果、橘子等 ， 蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸 ， 如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果 ， 水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸 ， 進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大 。
擴(kuò)展資料：
一、青紅白蘿卜 ， 功效各不同：
1、青蘿卜：
主產(chǎn)于天津和山東濰坊地區(qū) ， 是該地區(qū)的特產(chǎn)之一 。要預(yù)防冬天喉嚨上火或胃腸濕熱 ， 用青蘿卜比較適合 。
2、紅蘿卜：
在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培種植 ， 以陜西以及東北地區(qū)出產(chǎn)者質(zhì)量較佳 。清熱解毒 。
3、白蘿卜：
在我國(guó)大部分地區(qū)都有栽培種植 ， 以山東、江浙、福建等沿海地區(qū)出品者質(zhì)量較佳 。消食化痰 。
二、四季有講究 ， 冬天要吃熟蘿卜
春天 ， 各地的氣候基本上都較為潮濕 ， 白蘿卜、青蘿卜比較惹濕 ， 盡量吃紅蘿卜 ， 有助于化解熱毒 ， 并且預(yù)防春季流感；做法上 ， 無(wú)論煲湯還是炒丁都合適 。
夏天天氣炎熱 ， 可以適當(dāng)吃些腌酸的蘿卜 ， 以開(kāi)胃健脾 。但蘿卜生吃不僅較寒涼 ， 而且會(huì)容易惹濕 ， 因此一定要控制好量 ， 將之作為餐前小吃而不能當(dāng)主食 。
【蘿卜和人參不能同煮嗎】秋漸凍 ， 冬寒冷 ， 再吃太多的生蘿卜會(huì)寒上加寒 ， 因此秋冬吃熟蘿卜 ， 一來(lái)沒(méi)那么寒涼 ， 二來(lái)蘿卜汁多有助于生津解渴 。
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