菠蘿蜜不需要用鹽水浸泡 。菠蘿蜜和菠蘿不同，不含有對人體產(chǎn)生刺激、使人過敏的菠蘿酶成分 。因此，菠蘿蜜果肉剝下來之后不需要用鹽水浸泡，直接食用即可 。
【菠蘿蜜要用鹽水泡嗎】菠蘿蜜是?？撇_蜜屬植物，生于東南亞熱帶森林及河岸邊，分布于中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等 。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛 。它是常綠喬木，樹高10~20米，胸徑達(dá)30~50厘米；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯；葉革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形，或不規(guī)則形狀 。
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