不能 。雖然藍莓營養(yǎng)價值比較高，但發(fā)霉的藍莓存在一些黃曲霉毒素、大腸桿菌、曲霉菌等有害細菌，不僅營養(yǎng)會有損失，而且這些有害菌中含有的毒素，會對人體產生一定的危害，因此發(fā)霉的藍莓不可食用 。
【藍莓發(fā)霉了還能吃嗎】藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū) 。
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