【鴨的內(nèi)臟能吃嗎】
不能 。動(dòng)物內(nèi)臟含大量嘌呤物質(zhì)，如果食用過多容易引發(fā)不適癥狀 。
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨 。鴨的體型相對(duì)較小，頸短，一些屬的嘴要大些 。腿位于身體后方，因而步態(tài)蹣跚 。大多數(shù)真鴨（包括由于個(gè)體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝、雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異 。
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