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傳言中的吃鹽、醬油多了會掉頭發(fā)，到底是真是假？
就算是假的也不能多吃，更何況是真的呢！科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，過量的鈉會讓細(xì)胞會處于一種緩慢失水的狀態(tài)，導(dǎo)致皮膚干燥、細(xì)胞活性下降，和皮膚有關(guān)的一些結(jié)構(gòu)，比如毛囊、皮脂腺都會受到影響，人的皮膚失去光澤、頭發(fā)干枯易掉，都是鹽吃得太多的副作用。

吃鹽多會導(dǎo)致高血壓，高血壓絕對不是有利血液循環(huán)的表現(xiàn)，相反會造成血液循環(huán)的不健康，導(dǎo)致頭發(fā)的供養(yǎng)渠道受到破壞，頭發(fā)得不到足夠的營養(yǎng)；此外，體內(nèi)鹽分過高，對人體的心血管、心臟、胃都有一定程度的負(fù)擔(dān)，還容易造成體內(nèi)水分大量流失，對頭發(fā)健康自然也不利。同時，頭發(fā)里過多的鹽分給細(xì)菌滋生提供了良好的場所，刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫發(fā)現(xiàn)象，特別是夏季更容易發(fā)生這種現(xiàn)象。
發(fā)質(zhì)枯黃、容易脫發(fā)，這些頭發(fā)問題已經(jīng)成了不少女性的困擾，所以各位女性一定要控制鹽的進(jìn)食量，如果已經(jīng)因為吃鹽而導(dǎo)致脫發(fā)的話，那就要保證充足的睡眠。充足的睡眠可以讓大腦的血液循環(huán)得到調(diào)節(jié)，因此能夠有效防止脫發(fā) 。

下面這些食品含鹽量都特別高，一定要少吃：
皮蛋、咸肉、大紅腸、黃油、人造黃油、臘肉、咸牛肉、酸黃瓜、熏火腿、鱈魚片、烏賊干、牛肉香腸、青橄欖、午餐肉、燕麥片、消毒干酪、土豆片、椒鹽卷餅、香腸、海藻、蝦、熏鯡魚、蘇打餅干、醬油、番茄醬。

怎樣能把吃鹽量降低下來？有些人不能忍受做菜太淡，但是又不想影響健康，那應(yīng)該怎么辦？具體可采用如下限鹽方法：
【吃醬油會掉頭發(fā)是真的嗎】1、早餐喝牛奶或豆?jié){等，同時吃些面包或饅頭一類面食，完全不加鹽。
2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。
3、食物加工烹調(diào)時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。
4、不吃或少吃咸菜和含鹽量多的食品，如腌肉制品等。
5、適當(dāng)多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、干豆類含鉀量最多；谷類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
醬油吃多了會不會掉頭發(fā),醬油是頭發(fā)做的嗎?
1.醬油不是頭發(fā)做的，制作醬油的原料是植物性蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，一般用大豆、花生、小麥、玉米、蠶豆制作，通過發(fā)酵制取。
2.不過，頭發(fā)醬油也是存在的，是用頭發(fā)和動物毛發(fā)提煉出來的動物性蛋白液制作的，屬于違法添加的非食用物質(zhì)，國家已明令禁止使用。
吃味精和醬油過多會掉頭發(fā)嗎
在30年前，就有吃味精會掉頭發(fā)的說法，可到今天為至，也沒見有那一個權(quán)威性的衛(wèi)生組織拿出讓醫(yī)學(xué)界信服的依據(jù)來。
聽說醬油吃多了會掉頭發(fā)是嗎？
醬油中有鹽和味精，吃多了對身體不好，適量不會有問題
頭發(fā)真的可以制作醬油嗎？
醬油的制作是利用發(fā)酵過程水解大豆中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生許多氨基酸，因而食用起來味道鮮美。根據(jù)這個原理，各種蛋白質(zhì)含量豐富的原料到可以用來制作醬油。頭發(fā)，動物毛皮，皮鞋等原料主要由蛋白組成，價格低廉，來源廣泛，所以有些黑心商家用它們通過化學(xué)水解的方法制作醬油。由于原料來源不衛(wèi)生，制作過程粗劣以及使用非法添加劑，這種醬油對人體是有害的。